.....................................

        คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์

                มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ และมีทักษะวิชาชีพ ด้านเทคโนโลยีการเกษตร พร้อมทั้งมีคุณธรรมและจริยธรรม สามารถนำความรู้และทักษะไปใช้พัฒนาชีวิตและเศรษฐกิจของท้องถิ่น

                1. มีความรู้และทักษะทางด้านเทคโนโลยีการเกษตร
                2. มีความคิดสร้างสรรค์สามารถวิเคราะห์งานด้านเทคโนโลยีการเกษตรได้อย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง
                3. มีความสามารถในการสื่อสารและใช้ความรู้ ผสานกับภูมิปัญญาท้องถิ่นได้ดี
                4. มีความใฝ่รู้ สามารถพึ่งพาตนเองได้และดำรงตนเป็นพลเมืองดี
                5. มีคุณธรรม จริยธรรม เป็นที่ยอมรับของสังคมได้

        เริ่มเปิดสอนในภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2549

        จะต้องเป็นผู้ที่สำเร็จการศึกษาไม่ต่ำกว่าระดับมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า และ/หรือ เป็นไปตามระเบียบข้อบังคับของการคัดเลือกบุคคลเข้าศึกษาในสถาบันอุดมศึกษาของสำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษาและของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์

        ตามเกณฑ์การคัดเลือกเข้าศึกษาในระดับอุดมศึกษาของสำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษาและ/หรือเกณฑ์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ ซึ่งจะประกาศให้ทราบเป็นคราว ๆ ไป

        ใช้ระบบการศึกษาแบบทวิภาค (Semester) ในปีการศึกษาหนึ่ง ๆ แบ่งออกเป็น 2 ภาคการศึกษาปกติ โดย 1 ภาคการศึกษา มีระยะเวลาในการศึกษาไม่น้อยกว่า 15 สัปดาห์ หากมีการจัดการศึกษาในภาคฤดูร้อน (Summer Session) จะต้องมีระยะเวลาในการศึกษาไม่น้อยกว่า 8 สัปดาห์

        การคิดหน่วยกิต

                รายวิชาภาคทฤษฎีที่ใช้เวลาบรรยายหรืออภิปรายปัญหาไม่น้อยกว่า 15 ชั่วโมงต่อภาคการศึกษาปกติ ให้มีค่าเท่ากับ 1 หน่วยกิตระบบทวิภาค
                รายวิชาภาคปฏิบัติที่ใช้เวลาฝึกหรือทดลองไม่น้อยกว่า 30 ชั่วโมงต่อภาคการศึกษาปกติให้มีค่าเท่ากับ 1 หน่วยกิตระบบทวิภาค
                การฝึกงานหรือการฝึกภาคสนาม ที่ใช้เวลาฝึกไม่น้อยกว่า 90 ชั่วโมง ต่อภาคการศึกษาปกติให้มีค่าเท่ากับ 1 หน่วยกิตระบบทวิภาค
                การทำโครงงานหรือกิจกรรมการเรียนอื่นใดตามที่ได้รับมอบหมายที่ใช้เวลาทำโครงงาน หรือกิจกรรมนั้น ๆ ไม่น้อยกว่า 45 ชั่วโมงต่อภาคการศึกษาปกติ ให้มีค่าเท่ากับ 1 หน่วยกิตระบบทวิภาค

        ระยะเวลาในการศึกษาตลอดหลักสูตร รวมทั้งการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ นักศึกษาประเภทเต็มเวลาจะต้องใช้เวลาในการศึกษาไม่น้อยกว่า 6 ภาคการศึกษาปกติ และจะต้องไม่เกิน 8 ปีการศึกษา

        การลงทะเบียนเรียนรายวิชา ในภาคการศึกษาปกตินักศึกษาจะต้องลงทะเบียนไม่น้อยกว่า 9 หน่วยกิต แต่จะต้องไม่เกิน 22 หน่วยกิต ส่วนในภาคฤดูร้อนจะลงทะเบียนเรียนได้ไม่เกิน 9 หน่วยกิต

        แผนการรับนักศึกษาและจำนวนนักศึกษาที่คาดว่าจะสำเร็จการศึกษา แสดงดังตาราง

                1. สัตวบาล
                2. ดินและปุ๋ย
                3. เคหะการเกษตร
                4. เทคโนโลยีชาวบ้าน
                5. เกษตรอินทรีย์
                6. วารสารพืชสาวน
                7. วิทยาศาสตร์เกษตร

                การสืบค้นจากเว็บไซต์ http://127.0.0.1:5432/HWWMDS/Main.nsp ของสำนักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ สามารถสืบค้น วารสาร (Journal) ทางด้านวิทยาศาสตร์ได้ทั่วโลก

        หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) จัดเป็น 3 แขนงวิชา คือ แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ และแขนงวิชาเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

                จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่า 130 หน่วยกิต

            รายวิชาตามหลักสูตรกำหนดด้วยรหัสวิชาโดยใช้ระบบตัวเลข 7 หลัก โดยมีความหมายดังนี้

                เลขตัวแรก แทนคณะ

                เลขตัวที่ 2,3 แทนหมู่วิชา

                เลขตัวที่ 4 บ่งบอกถึงระดับความยากง่ายหรือชั้นปี

                เลขตัวที่ 5 บ่งบอกถึงลักษณะเนื้อหาวิชา

                เลขตัวที่ 6,7 บ่งบอกถึงลำดับก่อนหลังของวิชา

            รหัสตัวเลขตัวแรกแทนคณะที่เปิดสอนดังนี้

                1 หมายถึง คณะครุศาสตร์ 2 หมายถึง คณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์

                3 หมายถึง คณะวิทยาการจัดการ 4 หมายถึง คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

                5 หมายถึง คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม กลุ่มวิชาเกษตรศาสตร์

                6 หมายถึง คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม กลุ่มวิชาอุตสาหกรรม

                ตัวเลขแสดงหลังชื่อรายวิชา หมายถึง จำนวนหน่วยกิต (บรรยาย–ปฏิบัติ–ศึกษาด้วยตนเอง) โดย

                บรรยาย หมายถึง จำนวนชั่วโมงบรรยาย = จำนวนหน่วยกิตบรรยาย

                ปฏิบัติ หมายถึง จำนวนชั่วโมงปฏิบัติ = จำนวนหน่วยกิตปฏิบัติ

                จำนวนหน่วยกิต x 3 = จำนวนชั่วโมงทฤษฎี+จำนวนชั่วโมงปฏิบัติ+จำนวนชั่วโมงศึกษาด้วยตนเอง

       ก. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 

        ข. หมวดวิชาเฉพาะ จำนวน 93 หน่วยกิต แบ่งเป็น 4 กลุ่มดังนี้

            (1) วิชาแกน ทั้งแบบปกติและแบบสหกิจศึกษา 39 หน่วยกิต รายวิชาที่กำหนดให้เรียนมีดังนี้

            (2) วิชาเฉพาะด้าน บังคับ แบ่งออกเป็น 3 แขนงวิชา คือ แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ และแขนงวิชาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่ละแขนงวิชาบังคับให้เรียน 34 หน่วยกิต ทั้งแบบปกติและแบบสหกิจศึกษา รายวิชาที่กำหนดให้เรียนแต่ละแขนงวิชามีดังนี้

                    2.1 แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช

                    2.2 แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์

                    2.3 แขนงวิชาเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

            (3) วิชาเฉพาะด้าน เลือก แบ่งออกเป็น 3 แขนงวิชา คือ แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ และแขนงวิชาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ให้เลือกรายวิชาตรงตามแขนงวิชาบังคับ โดยแบบปกติให้เลือก 13 หน่วยกิต หรือ 12 หน่วยกิต และแบบสหกิจศึกษาให้เลือก 9 หน่วยกิต รายวิชาเลือกแต่ละแขนงวิชามีดังนี้

                    3.1 แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช

                    3.2 แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์

                    3.3 แขนงวิชาเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

            (4) วิชาประสบการณ์วิชาชีพ

                    4.1 แบบปกติ 7 หน่วยกิต รายวิชาที่กำหนดให้เรียนดังนี้

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5002801 การเตรียมฝึกประสบการณ์วิชาชีพ

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5002801 การเตรียมฝึกประสบการณ์วิชาชีพ

                ให้นักศึกษาเลือกเรียนวิชาใด ๆ ในระดับปริญญาตรีที่เปิดสอนในมหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ โดยไม่ซ้ำกับรายวิชาที่เคยเรียนมาแล้ว และต้องไม่เป็นรายวิชาที่กำหนดให้เรียนโดยไม่นับหน่วยกิตรวมในเกณฑ์การสำเร็จหลักสูตรสาขาวิชานั้น ๆ

                แบบปกติ จำนวนทั้งสิ้น 8 ภาคการศึกษา จำนวน 132 หน่วยกิต

        แบบสหกิจศึกษา จำนวนทั้งสิ้น 8 ภาคการศึกษา จำนวน 133หน่วยกิต

        ศึกษาและฝึกทักษะการใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในงานวิทยาศาสตร์ จากสื่อสิ่งพิมพ์ สื่ออิเล็กทรอนิกส์ สื่อโฆษณาประชาสัมพันธ์ บทความทางวิทยาศาสตร์ คู่มือการใช้เครื่องมือ การใช้อุปกรณ์ ฝึกการใช้พจนานุกรมเพื่อการอ่าน ฝึกทักษะในการอ่าน บันทึก สรุปความ ตีความ ขยายความ รวมทั้งการนำเสนอด้วยวาจาและลายลักษณ์อักษร โดยเน้นกระบวนการทักษะสัมพันธ์ทางภาษา

        ศึกษาเกี่ยวกับลักษณะพื้นฐานของธุรกิจประเภทต่าง ๆ และองค์ประกอบที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ ได้แก่ การจัดการ การบัญชี การเงิน การตลาด การบริหารบุคคล การบริหารสำนักงาน ซึ่งครอบคลุมถึงเอกสารทางธุรกิจประเภทต่าง ๆ แนวทางการประกอบธุรกิจ ตลอดจนศึกษาปัญหาที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจ ตลอดจนจรรยาบรรณของนักธุรกิจ

        ศึกษาเกี่ยวกับความหมายและขอบเขตของวิชาเศรษฐศาสตร์ อุปสงค์ อุปทาน และกลไกทำงานของระบบราคา สภาพทางเศรษฐกิจและสังคมในชีวิตประจำวันเพื่อการประกอบธุรกิจ การจัดหาและใช้ทรัพยากร การบริโภค การผลิต ตลาด สถาบันการเงิน การภาษีอากร การค้า การลงทุน ปัญหาเศรษฐกิจและแนวทางการแก้ไขปัญหา

        การวัดความแม่นยำในการวัด กฎการเคลื่อนที่ งานและพลังงาน กฎการอนุรักษ์พลังงานและโมเมนตัม การเคลื่อนที่แบบสั่น การเคลื่อนที่แบบหมุน คลื่น กลศาสตร์ของไหลสมบัติของสารความร้อน อุณหพลศาสตร์ ไฟฟ้าสถิตและไฟฟ้ากระแส สนามไฟฟ้าสนามแม่เหล็ก แสง คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า ฟิสิกส์ยุคใหม่เบื้องต้น กัมมันตภาพรังสี

        หลักเคมีมูลฐาน การจำแนกสาร สมบัติของธาตุ สารประกอบ ของผสม สารละลาย วิธีแยกโดยการกลั่น การกรอง การตกผลึก การใช้ตัวทำละลายและโครมาโทกราฟี ระบบเปิดระบบปิด ปริมาณสารสัมพันธ์ ความเข้มข้นของสารละลาย อะตอม โครงสร้างอะตอม ตารางธาตุ พันธะเคมีมูลฐานปฏิกิริยาเคมี องค์ประกอบที่มีผลต่ออัตราของปฏิกิริยา กรด-เบส เกลือ อินดิเคเตอร์ สมบัติของแก๊ส ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาตร ความดันและอุณหภูมิ ทฤษฎีจลน์ โมเลกุลของแก๊ส การแพร่ของแก๊ส

        ศึกษาเกี่ยวกับความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเคมีอินทรีย์ ไฮบริไดเซชันของคาร์บอน พันธในสารประกอบอินทรีย์ การเรียกชื่อสารประกอบอินทรีย์ สเตอริโอเคมี ชนิดและกลไกของปฏิกิริยาเคมีอินทรีย์ สมบัติทางกายภาพ การเตรียม ปฏิกิริยาของสารประกอบไฮโดรคาร์บอน สารประกอบอะโรมาติกและสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชันชนิดต่างๆ ปฏิบัติการเกี่ยวกับการทำสารให้บริสุทธิ์ การแยกสารผสม การวิเคราะห์ธาตุองค์ประกอบในสารอินทรีย์ ทดสอบหมู่ฟังก์ชัน การเตรียมอนุพันธ์สารอินทรีย์ ปฏิกิริยาชนิดต่าง ๆ ของสารอินทรีย์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4222301 เคมีอินทรีย์ 1

        ศึกษาความสำคัญของบัฟเฟอร์ในสิ่งมีชีวิต เทคนิคการทำสารชีวโมเลกุลให้บริสุทธิ์โดยวิธีต่าง ๆ เช่น การตกตะกอน การกรอง วิธีโครมาโทกราฟี การเคลื่อนย้ายสู่ขั้วไฟฟ้า(electrophoresis) การหมุนเหวี่ยง (centrifugation) ศึกษาองค์ประกอบของเซลล์โครงสร้างสมบัติทางเคมี หน้าที่ทางชีวภาพของคาร์โบไฮเดรต ลิพิด โปรตีน เอนไซม์ กรดนิวคลีอิก ฮอร์โมน วิตามิน เกลือแร่ และให้ปฏิบัติการเกี่ยวกับการทำให้ชีวโมเลกุลบริสุทธิ์ การทดสอบสมบัติทางเคมีของคาร์โบไฮเดรต ลิพิด โปรตีน เอนไซม์ กรดนิวคลีอิกและวิตามินบางชนิดและเกลือแร่

        ศึกษาสารประกอบเคมีในสิ่งมีชีวิต เซลล์ เนื้อเยื่อ พลังงานในสิ่งมีชีวิต การสังเคราะห์ด้วยแสงการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโต ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต ระบบการทำงานของสิ่งมีชีวิตและชีวิตกับสภาพแวดล้อม ปฏิบัติการเรื่องสารประกอบทางเคมีในสิ่งมีชีวิต การใช้กล้องจุลทรรศน์ เซลล์และการแบ่งเซลล์เนื้อเยื้อ การสืบพันธุ์ การจำแนกสิ่งมีชีวิต การแลกเปลี่ยนสาร การสังเคราะห์ด้วยแสง การหายใจ การทำงานของระบบต่างๆในสัตว์ ฮอร์โมนพืช และการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4231103 ชีววิทยามูลฐาน

        ความรู้พื้นฐานทางพันธุศาสตร์ หลักการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมการคาดคะเน ผลลัพธ์ที่เกิดในลูก-ผสม ความน่าจะเป็นและการทดสอบทางสถิติ ยีนและโครโมโซม การจำลองของสารพันธุกรรม จีนเชื่อมโยงและรึคอมบิเนชัน (Gene Lingkage and Recombination) เพศ การกำหนดเพศ มัลติเปิลแผลลีส การควบคุมของ จีนเชิงปริมาณและคุณภาพ ความแปรปรวนของลูกผสม การกลายระดับจีนและระดับโครโมโซม พันธุวิศวกรรม พันธุศาสตร์ประชากร การถ่ายทอดพันธุกรรมนอกส่วนนิวเคลียส

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4231103 ชีววิทยามูลฐาน

        ศึกษา ค้นคว้า ความรู้พื้นฐานของจุลชีววิทยา ศึกษาเปรียบเทียบโพรคาริโอตและยูคาริโอตการจำแนกประเภทสัณฐานวิทยา สรีรวิทยา การเจริญเติบโต การสืบพันธุ์ การควบคุมและการจำแนกจุลินทรีย์ความสัมพันธ์ของจุลินทรีย์ต่ออาหาร น้ำ ดิน อากาศ การอุตสาหกรรม การสุขาภิบาลโรคติดต่อและภูมิต้านทาน การศึกษาภาคสนาม

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4231103 ชีววิทยามูลฐาน

ชีววิทยาของพืช เซลล์ เนื้อเยื่อ สัณฐานวิทยา กายวิภาคของพืชมีดอก สรีรวิทยานิเวศวิทยาของพืช วิวัฒนาการ การจำแนกประเภท การรวบรวมเก็บตัวอย่างพืช การศึกษาภาคสนาม

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4231103 ชีววิทยามูลฐาน

        ชีววิทยาของสัตว์ เซลล์ เนื้อเยื่อ การจำแนกประเภท การศึกษาด้านสัณฐานวิทยา กายวิภาค สรีรวิทยา การสืบพันธุ์ การเจริญเติบโต นิเวศวิทยาของสัตว์ วิวัฒนาการ การรวบรวมและเก็บตัวอย่างสัตว์ การศึกษาภาคสนาม

        หลักการเบื้องต้นของอุตุนิยมวิทยา การใช้ข้อมูลเพื่อประโยชน์ทางการเพาะปลูก การชลประทาน การพยากรณ์อากาศ

        ความหมายของสถิติ ขอบเขตและประโยชน์ของสถิติ สถิติที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ขั้นตอในการใช้สถิติเพื่อการตัดสินใจ หลักเบื้องต้นของความน่าจะเป็น ตัวแปรสุ่ม การแจกแจงความน่าจะเป็นแบบทวินาม แบบปัวร์ซอง และแบบปกติ โมเมนต์ การแจกแจงค่าที่ได้จาตัวอย่าง หลักการประมาณค่า การทดสอบสมมุติฐาน การหาความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปการพยากรณ์ วิชานี้เน้นถึงตัวอย่างและแบบประยุกต์ของวิธีการให้เหมาะสมกับแต่ละวิชาเอก

        ศึกษาพื้นฐานเกี่ยวกับระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์และฐานข้อมูล การประมวลผลข้อมูล การสื่อสารข้อมูล ความปลอดภัยในระบบคอมพิวเตอร์ การนำเสนอสารสนเทศ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ การสืบค้นข้อมูลสารสนเทศทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฝึกปฏิบัติการใช้โปรแกรมสำเร็จรูปหรือเขียนโปรแกรมสำเร็จรูปเพื่อการวิเคราะห์ การแก้ปัญหาทางด้านวิทยาศาสตร์ในสาขาที่เรียน

        บทบาท ความสำคัญ ปัญหาและแนวทางในการแก้ไขเกี่ยวกับการผลิตพืชในสถานการณ์ปัจจุบัน รวมทั้งปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช การใช้เทคโนโลยีเกี่ยวกับการจัดการดิน น้ำ ปุ๋ย การขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการต่าง ๆ การปลูก และการปฏิบัติดูแลรักษา ตลอดทั้งวิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิต และการเก็บรักษาผลผลิตพืชหลังการเก็บเกี่ยว

        ความสัมพันธ์ระหว่างทรัพยากรธรรมชาติ ทรัพยากรการเกษตรและสิ่งแวดล้อมผลกระทบจากกิจกรรมการเกษตร หลักการวิเคราะห์และประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม การจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในเขตนิเวศเกษตร วิธีป้องกันและควบคุมภัยอันตรายจากการประกอบอาชีพทางเกษตร

        พื้นฐานพฤติกรรมสัตว์ การบังคับ ความผิดปกติ และวิธีการแก้ไขพฤติกรรมของโค และสัตว์ปีก ผลจากความเครียดของสัตว์ต่อพฤติกรรม สวัสดิภาพของสัตว์ ความสำคัญและประโยชน์ของการประกวดสัตว์ ลักษณะและคุณสมบัติ ประจำพันธุ์ ลักษณะที่ดีของสัตว์เลี้ยง การเตรียมสัตว์เข้าประกวด หลักเกณฑ์ พิจารณาการ ตัดสินสัตว์ชนิดต่างๆ ข้อควรคำนึงในการจัดการประกวดสัตว์

        ระบบสารสนเทศพื้นฐาน ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการ การจัดระบบสารสนเทศเพื่อการเกษตร การประยุกต์ใช้ สารสนเทศในธุรกิจการเกษตร

        ทฤษฎีและหลักการได้มาซึ่งข้อมูลเชิงพื้นที่ทางการเกษตร จากการสำรวจข้อมูลระยะไกล ระบบพิกัดตำแหน่งพื้นพิภพ ทั้งพิกัดภูมิศาสตร์และยูทีเอ็ม การประยุกต์ใช้ข้อมูลระยะไกลในการวางแผนและการจัดการทรัพยากรเกษตร การวิเคราะห์และแปลความหมายข้อมูลดาวเทียมด้วยสายตาและโปรแกรมคอมพิวเตอร์ ทฤษฎีและหลักการของระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ การจัดทำและประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ร่วมกับข้อมูลระยะไกลในการเกษตร

        จัดให้มีกิจกรรมเพื่อเตรียมความพร้อมของผู้เรียน ก่อนออกฝึกงานนอกสถานที่พัฒนาตัวผู้เรียนให้มีความรู้ ทักษะ เจตคติ แรงจูงใจ และคุณลักษณะที่เหมาะสมกับวิชาชีพโดยการกระทำในสถานการณ์หรือรูปแบบต่างๆ วึ่งเกี่ยวข่องกับงานในวิชาชีพ

        ศึกษาถึงประเภทและชนิดต่าง ๆ ของสารเคมีการเกษตร กลไกการเข้าทำลายของสาร ปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้สารเคมีการเกษตร การเลือกชนิดของเครื่องพ่นสารเคมี และเทคนิคการพ่นสารเคมี การป้องกันอันตรายจากสารเคมี

        ประโยชน์และความสำคัญของสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ประเภทและชนิดของสารควบคุมการเจริญเติบโต วิธีการเตรียมและการใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตแบบต่าง ๆ การใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตในพืช และผลของสารที่มีต่อสภาวะแวดล้อม

        ศึกษากระบวนการทางสรีรวิทยาของพืช ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและการพัฒนาการของพืช กระบวนการต่างๆ เช่นการดูดน้ำ แร่ธาตุ การขนส่ง การสังเคราะห์แสง การหายใจ เป็นต้น ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการดังกล่าว เน้นการประยุกต์ เพื่อการจัดการผลิตพืชปลูก

        ความสำคัญปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของผลิตผลหลังการเก็บเกี่ยวสรีรวิทยา หลังการเก็บเกี่ยว ปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยว คุณภาพและมาตรฐานโรคและแมลงหลังเก็บเกี่ยวและการป้องกันกำจัด

        ความหมายของเมล็ด กำเนิด รูปร่างลักษณะสรีรวิทยาและการพัฒนาเมล็ด ความสำคัญของเมล็ดต่อการเกษตรกรรม ความมีชีวิตและความยาวนานของการมีชีวิตองค์ประกอบทางเคมี การงอก การพักตัว และวิธีแก้การพักตัว เทคนิคในการตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดด้านความบริสุทธิ์ ความงอก ความแข็งแรง ความชื้นองค์ประกอบทางเคมี สภาพที่เหมาะสมในการเก็บรักษาเมล็ด การรับรองคุณภาพของเมล็ด

        การจัดระบบการทำฟาร์ม การจัดการปัจจัยที่มีผลต่อระบบการทำฟาร์ม การวิจัยและพัฒนาในระบบการปลูกพืช การจัดการผลิตอย่างยั่งยืน การอนุรักษ์และการจัดการดิน การบริหารจัดการศัตรูพืชในระบบการทำฟาร์มแบบผสมผสาน ศึกษาดูงานนอกสถานที่

        ความสำคัญ หลักการ แนวคิดและวิธีดำเนินการเกี่ยวกับเกษตรยั่งยืนและเกษตรทางเลือกแบบต่าง ๆ รวมถึงภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่มีผลต่อทรัพยากรธรรมชาติ และระบบเศรษฐกิจระดับครัวเรือน ระดับชุมชน

        ศึกษาลักษณะและคุณสมบัติของธุรกิจฟาร์ม การบริหารงานและปัญหาที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจ การเริ่มต้นประกอบธุรกิจ การลงทุน การจัดหาเงินทุน การจัดองค์การ การปฏิบัติงาน รวมไปถึงการวางแผนเชิงกลยุทธ การประเมินผลการดำเนินงาน แนวโน้มและบทบาทของธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก ในประเทศไทย

        ระบบเกษตรกรรมและการวิเคราะห์เขตนิเวศวิทยาการเกษตร การวินิจฉัยระบบเกษตรกรรมเพื่อการพัฒนาการเกษตร หลังจากวางแผนที่สอดคล้องกับสภาพการพัฒนาการเกษตรและชุมชน ยุทธวิธีในการพัฒนาชนบทเกษตรแบบผสมผสาน การจัดการเกี่ยวกับผลผลิตทางการเกษตรและการตลาด

        กฎหมายและข้อบังคับต่าง ๆ เกี่ยวกับผู้ผลิตและผู้บริโภค นิติกรรมทั่วไป ภาษีอากร มรดก สินเชื่อและค่าเช่าโรงงาน โรคระบาดสัตว์ วัตถุมีพิษและการควบคุม สหกรณ์ กลุ่มชาวนาและกลุ่มเกษตรกร และกฎหมายอื่นที่จำเป็นต่อเกษตรกร ตลอดจนองค์กรที่มีบทบาทกำหนดมาตรฐานของสินค้าเกษตรทั้งของไทยและสากล การกำหนดและใช้มาตรฐานโดยคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

        หลักการเกษตรทั่วไปที่เน้นในงานอดิเรก เพื่อความเพลิดเพลินและการนำวัสดุเหลือใช้ในทางเกษตรมาใช้ประโยชน์ ความเพลิดเพลิน และอาชีพ

        ความสำคัญของการเพิ่มมูลค่าผลผลิตการเกษตร ประเภทของผลิตผลการเกษตร วิธีการเพิ่มมูลค่าผลิตผลการเกษตร มาตรฐานของผลิตผลการเกษตร การบรรจุภัณฑ์ การทำตลาด

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4231103 ชีววิทยามูลฐาน และ 4032401 พันธุศาสตร์

        ความสำคัญ และวัตถุประสงค์ของการปรับปรุงพันธุ์พืช การถ่ายทอดลักษณะและอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมต่อการแสดงออกของพืช หลักวิธีการต่าง ๆ ในการปรับปรุงพันธุ์พืชทั้งชนิดผสมตัวเอง และผสมข้าม การปรับปรุงพันธุ์พืชให้มีความต้านทานต่อโรคและแมลง การปรับปรุงพันธุ์พืชให้มีความต้านทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมการนำเทคโนโลยีชีวภาพมาประยุกต์ใช้ในงานปรับปรุงพันธุ์พืช

        เรื่องที่น่าสนใจทางวิทยาศาสตร์การเกษตร หัวข้อเรื่องจะเปลี่ยนไปแต่ละภาคการศึกษา

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5001801 การเตรียมฝึกประสบการณ์วิชาชีพ

        การฝึกงานสาขาเกษตรศาสตร์ในสถาบันของรัฐหรือเอกชนเป็นเวลาไม่น้อยกว่า 450 ชั่วโมง เพื่อให้นักศึกษาเกิดความชำนาญและมีประสบการณ์จนสามารถนำไปประกอบอาชีพได้ ทั้งนี้โดยได้รับความเห็นชอบจากอาจารย์ที่ปรึกษาและสาขาวิชา

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5001801 การเตรียมฝึกประสบการณ์วิชาชีพ

        ต้องปฏิบัติงานอย่างน้อย 1 ภาคการศึกษา (ประมาณ 16 สัปดาห์) โดยจะต้องมีระยะเวลาปฏิบัติงานตามที่กำหนดเป็นการปฏิบัติงานจริงในสถานประกอบการอย่างมีระบบระหว่างการศึกษาในสถานศึกษากับสภาพของการทำงานจริง เรียนรู้ประสบการณ์จากการปฏิบัติงานและมีคุณภาพตรงตามที่สถานประกอบการต้องการมากที่สุด

        ศึกษา ค้นคว้า ปัญหาการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับงานที่เรียน รายงานการค้นคว้าของนักศึกษาจากการทดลองด้านต่างๆ หรือทดลองจากสิ่งประดิษฐ์ รวมถึงภูมิปัญญาท้องถิ่น หรือ ดำเนินการวิจัยหรือการออกบบสอบถามบุคคลต่าง ๆ

การอภิปรายกลุ่ม การเสนอรายงานเกี่ยวกับวิทยาการใหม่ ๆ การรวบรวมข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งปัญหาต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานของประเทศไทย และ/หรือของต่างประเทศ

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4303101 หลักสถิติ

        หลักการวางแผนการทดลองที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสัตว์ การสุ่มตัวอย่าง วิธีการวางแผน การทดลองแบบต่าง ๆ การวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ การนำโปรแกรมคอมพิวเตอร์มาใช้ในการวางแผนการทดลอง และวิเคราะห์ผลการทดลองทางการเกษตร

        ศึกษาความหมายและความสำคัญของปศุสัตว์อินทรีย์ ให้สามารถผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพศึกษาระบบการผลิตที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมและสุขอนามัยของมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ระบบการจัดการที่เหมาะสมและเป็นไปตามความต้องการสรีระวิทยาและพฤติกรรมของสัตว์ ประกอบด้วยวัตถุดิบอาหารสัตว์การจัดการฝูงสัตว์ ระบบการจัดการฟาร์ม โดยเน้นการป้องกันโรค และหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี ยา และยาปฏิชีวนะ คำนึงถึงสุขอนามัยของสินค้า พิจารณาเป็นเกษตรทางเลือก เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาดสินค้าเกษตร และใช้ประโยชน์จากการหลากหลายทางชีวภาพที่ยั่งยืน เพื่อให้เกิดความมั่นคงทางอาหารและการกระจายอาหารอย่างทั่วถึง

        ความสำคัญของดิน การกำเนิดดิน คุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และชีวภาพของดิน ธาตุอาหารพืช ปุ๋ยและการใช้ปุ๋ย การปฏิบัติบำรุงรักษาดินและน้ำสำหรับปลูกพืช การพังทลายของดิน การอนุรักษ์ดินและน้ำ ชนิดของดินในประเทศไทย

        ศึกษาคุณสมบัติของดินที่เกี่ยวข้องกับความเป็นประโยชน์ของน้ำในดินและการเจริญเติบโตของพืช น้ำและคุณสมบัติของน้ำในดิน และพืช ความสำคัญของน้ำในดินต่อการเจริญเติบโตของพืช การเคลื่อนที่ของน้ำในดิน พืชและออกสู่บรรยากาศ ความต้องการใช้น้ำของพืชเพื่อวางแผนการให้น้ำกับการผลิตพืชอย่างมีประสิทธิภาพ

        ปัจจัยที่ควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ธาตุอาหารและความเป็นประโยชน์ ความสัมพันธ์ของธาตุอาหารต่อการเจริญเติบโตของพืช ชนิดและคุณสมบัติของดินการปรับปรุงดิน ปัญหาเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดินในประเทศไทย และการแก้ปัญหาอาการขาดธาตุอาหารพืช และการแก้ไข ความสัมพันธ์ระหว่างการเจริญเติบโตของพืชต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน

        ศึกษา วิเคราะห์ค่า พี-เอช(pH) ของดิน และวิเคราะห์ ธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรองและจุลธาตุในดินและพืช

        วัฏจักรของน้ำ ความต้องการน้ำของพืช ความเสื่อมโทรมของดินและการควบคุม การรักษาและปรับปรุง ความอุดมสมบูรณ์ และความสามารถในการให้ผลผลิตของดิน ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการพังทลายของดิน มาตรการในการอนุรักษ์ดินและน้ำความสัมพันธ์ระหว่างการจัดการน้ำกับการอนุรักษ์ดินและน้ำ

        การสำรวจและการจำแนกดิน โดยอาศัยพื้นฐานทางสัณฐานวิทยา การกำเนิดและคุณสมบัติของดิน ประโยชน์ของการสำรวจและการจำแนกดิน การศึกษาชุดดินที่มีความสำคัญทางการเกษตร

        บทบาทของปุ๋ยในการพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตร แหล่งที่มาของปุ๋ย กระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมปุ๋ย การใช้ประโยชน์ของปุ๋ยเคมี ปัญหาและความเสียหายเกี่ยวกับสภาพล้อมเนื่องจากการใช้ปุ๋ยและวิธีการแก้ปัญหา

        ความสำคัญของพืชไร่เศรษฐกิจ หลักการปฏิบัติบำรุงพืชไร่เศรษฐกิจ การปลูกข้าวและพืชไร่ชนิดอื่น ๆ ที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น ตัวอย่างพืชที่ควรส่งเสริมให้ปลูกเพื่อเศรษฐกิจ ประโยชน์และหลักการพิจารณาทำไร่นาสวนผสมเพื่อเพิ่มรายได้ของเกษตรกร

        การจำแนกประเภทและชนิดของพืชอาหารสัตว์ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ คุณค่าของพืชอาหารสัตว์ การปลูกสร้างและการจัดการทุ่งหญ้าและถั่วพืชอาหารสัตว์ การเก็บรักษา วิธีการถนอมพืชอาหารสัตว์ การเก็บและการรวบรวมตัวอย่างพืชอาหารสัตว์ การแปรรูปและการใช้ประโยชน์จากพืชอาหารสัตว์

        ประโยชน์และความสำคัญของพืชผัก การจำแนกและการแบ่งชนิดของพืชผัก ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโต การปลูกและการดูแลรักษา การป้องกันกำจัดศัตรูพืช การเก็บเกี่ยวและการตลาดผัก

        ความสำคัญและประโยชน์ของไม้ดอก การจำแนกและการแบ่งประเภทของไม้ดอก ปัจจัยที่เกี่ยวกับการผลิตไม้ดอก วิธีการปลูก การปฏิบัติดูแลรักษา และการป้องกันจำกัดศัตรูไม้ดอก การเก็บเกี่ยว การตลาดและการจัดจำหน่าย

        ประวัติความเป็นมาของการเพาะเห็ด ประโยชน์และความสำคัญของเห็ด ชีววิทยาของเห็ด การจัดแบ่งประเภทเห็ด สภาพแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเห็ด วิธีการเพาะเลี้ยงเชื้อเห็ด ศัตรูเห็ด เห็ดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของไทย แหล่งผลิตเห็ดในประเทศไทย เห็ดพิษ การถนอมและการแปรรูปผลิตภัณฑ์เห็ด

        ความสำคัญของกล้วยไม้ การจำแนกประเภทของกล้วยไม้ สกุลของกล้วยไม้ที่นิยมเลี้ยง ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโต โรงเรือนและวัสดุอุปกรณ์ การขยายพันธุ์ การปลูกและการดูแลรักษา ปัญหาและอุปสรรคในการปลูกกล้วยไม้ การบรรจุหีบห่อและการจัดจำหน่าย

        ไม้ผลและการแยกประเภทของไม้ผล ส่วนประกอบต่าง ๆ ของไม้ผล การออกดอกและการติดผล การเลือกพื้นที่ปลูก การเตรียมพื้นที่ปลูกไม้ผล การปฏิบัติดูแลรักษา การขยายพันธุ์ การเก็บเกี่ยว การปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยว และการจำหน่ายผลิตผล

        ความสำคัญและประโยชน์ของการจัดสวนและตกแต่งสถานที่ ทฤษฎีและองค์ประกอบทางศิลป์ การเขียนแบบและการออกแบบจัดสวน ประเภทของการจัดสวนและหลักการจัดสวน ประเภทต่าง ๆ องค์ประกอบของการจัดสวน การดำเนินงานจัดสวน การเลือกวัสดุและพันธุ์ไม้ วิธีการปลูกหญ้าและพันธุ์ไม้ในสวน การบำรุงรักษาสวน การคำนวณค่าใช้จ่ายในการจัดสวน

        ประโยชน์และความสำคัญเกี่ยวกับการขยายพันธุ์พืช ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการขยายพันธุ์พืช การขยายพันธุ์พืชโดยวิธีการต่าง ๆ การดูแลรักษา การใช้สารเคมีและเทคนิคต่าง ๆ ในการขยายพันธุ์พืช

        ความหมายของพืชเครื่องเทศและสมุนไพร ประโยชน์ของพืชเครื่องเทศและสมุนไพร พืชเครื่องเทศและสมุนไพรที่สำคัญ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม วิธีการปลูก การปฏิบัติดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว การจำหน่าย

        ความหมายและประโยชน์ของการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช การเตรียมห้อง และเครื่องมือในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ อาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช การเตรียมชิ้นส่วนพืชสำหรับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ขั้นตอนการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและอวัยวะของพืช

        ความหมายและความสำคัญ ระบบการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของพืช วัสดุและอุปกรณ์ สำหรับการปลูกพืช ธาตุอาหารและการเตรียมธาตุอาหารพืช การปลูก การดูแลและการจัดการ การเก็บเกี่ยวและปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5041101 หลักการผลิตสัตว์

        ประโยชน์และความสำคัญของสัตว์ปีก ประเภทและพันธุ์สัตว์ปีก พันธุศาสตร์สัตว์ปีก การคัดเลือก การผสมพันธุ์ โรงเรือนและอุปกรณ์ วิธีการเลี้ยงดู อาหารและการให้อาหาร โรคและการสุขาภิบาลสัตว์ปีก ปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการผลิตสัตว์ปีก กรณีศึกษาเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ปีกเพื่อการค้า มาตรฐานฟาร์มสัตว์ปีก

        ความสำคัญและประโยชน์ของอาหารสัตว์ ประเภทอาหารสัตว์ วัตถุดิบที่ใช้เป็นอาหารสัตว์ ส่วนประกอบและคุณค่าของอาหารสัตว์ มาตรฐานของอาหารสัตว์ การคำนวณ และการผลิตอาหารสัตว์ให้ถูกสัดส่วน อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ พ.ร.บ. อาหารสัตว์โรคขาดสารอาหารสัตว์

        ประโยชน์และความสำคัญของการเลี้ยงสัตว์ ความเหมาะสมของการเลี้ยงสัตว์กับสภาพแวดล้อม พันธุ์สัตว์และลักษณะประจำพันธุ์ ประเภทและชนิดของการเลี้ยงสัตว์ พื้นฐานของการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ การเลี้ยงดูและบำรุงรักษาสัตว์ในระยะต่างๆ อาหารและการให้อาหารสัตว์ การป้องกันและควบคุมรักษาโรคสัตว์ การจัดการฟาร์มสัตว์เพื่อการให้ผลผลิตสัตว์ การจัดจำหน่ายและการทำผลิตภัณฑ์จากสัตว์ บัญชีที่จำเป็นในการเลี้ยงสัตว์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241501 หลักการผลิตสัตว์

        ประโยชน์และความสำคัญในการเลี้ยงสุกร รูปแบบการเลี้ยงสุกรในประเทศไทย ประเภทและพันธุ์สุกรที่เหมาะสมต่อการเลี้ยงในประเทศไทย โรงเรือน และเทคโนโลยีเกี่ยวข้องกับโรงเรือนสุกร อาหาร และการใช้อาหาร การจัดการ และการเลี้ยงดูสุกรในระยะต่างๆ โรคและการสุขาภิบาล การบันทึกข้อมูลและการใช้คอมพิวเตอร์ในการผลิตสุกร การทำบัญชีฟาร์ม มาตรฐานฟาร์มสุกร

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241501 หลักการผลิตสัตว์

        พันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์ การเลี้ยงและการจัดการพฤติกรรม อาหารและการให้อาหารสุขภาพและสุขาภิบาล การตลาดและการจัดการผลผลิต

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241501 หลักการผลิตสัตว์

        ความสำคัญและประโยชน์ของการเลี้ยงโคนม พันธุ์โคนม หลักและวิธีการคัดเลือกและการผสมพันธุ์โคนม โรงเรือนและอุปกรณ์ในการเลี้ยงดูโคนม การจัดการฝูงโคนม อาหารและการจัดการโคนม อาหารและการทำบัญชี การจัดการสุขภาพโคนม การให้คะแนนความสมบูรณ์ร่างกายของโคนม มาตรฐานโคนม

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241501 หลักการผลิตสัตว์

        ความสำคัญและประโยชน์ของการเลี้ยงโคเนื้อ-กระบือ พันธุ์โคเนื้อ กระบือ หลักและวิธีการคัดเลือกและการผสมพันธุ์ระบบการจัดการฟาร์มโคเนื้อ โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและการให้อาหาร การจัดการฝูงสัตว์ โรคและการสุขาภิบาลสัตว์ระเบียบบันทึกต่างๆ การตลาดและการจำหน่าย กรณีศึกษาเทคโนโลยีเกี่ยวกับการผลิตโคเนื้อ-กระบือ

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4223501 ชีวเคมี 1

        หน้าที่และความสำคัญของโภชนาการต่อการผลิตสัตว์ คุณสมบัติของโภชนะหรือสารอาหาร การจำแนกชนิดของสารอาหาร ประโยชน์ของสารอาหารการนำสารอาหารไปใช้ประโยชน์ต่อร่างกาย ผลกระทบต่อสัตว์ที่ได้รับสารอาหารไม่สมดุลย์ กระบวนการย่อยและการดูดซึมอาหารของสัตว์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241501 หลักการผลิตสัตว์

        พันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์ อาหารและการให้อาหาร สุขภาพและการจัดการของสุขาภิบาลนกกระจอกเทศ กวาง และสัตว์อื่นๆ มีการศึกษานอกสถานที่

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4223501 ชีวเคมี 1

        ระบบการย่อยอาหารของสัตว์กระเพาะเดี่ยว การศึกษาเรื่องความต้องการทางพลังงาน โปรตีนคาร์โบไฮเดรต ไขมัน แร่ธาตุ และไวตามิน เพื่อการดำรงชีวิต การเจริญเติบโต และการให้ผลผลิต การย่อยอาหารและการดูดซึมอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต ไขมันกรดอะมิโน การคิดคำนวณสูตรอาหารสำหรับสัตว์กระเพาะเดี่ยว เช่น สุกร

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4223501 ชีวเคมี 1

        ระบบการย่อยอาหารสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง กระบวนการทางสรีรวิทยา ระบบความสมดุลภายในระบบทางเดินอาหารของสัตว์ กระบวนการทางเคมีและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับการใช้อาหารให้เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ประเภทของอาหาร วิธีตรวจสอบและประเมินคุณค่าอาหาร ความต้องการเทคนิคต่าง ๆ ที่ใช้ในการศึกษาการย่อยได้ของสัตว์ การคิดคำนวณสูตรอาหารสำหรับสัตว์ใหญ่ชนิดต่าง ๆ

        ความสำคัญของเทคโนโลยีผลิตอาหารสัตว์ การวางแผนการผลิตอาหารสัตว์ การตรวจและวิเคราะห์คุณภาพวัตถุอาหารสัตว์ การทำสูตรอาหารสัตว์ด้วยคอมพิวเตอร์ การผลิตอาหารเม็ด การทำสูตรอาหาร การจัดหาวัตถุดิบอาหารสัตว์ การจัดเก็บสำรองเพื่อผลิตอุปกรณ์เครื่องจักรกลที่จำเป็นสำหรับการผลิตอาหารสัตว์ การจัดเก็บสำรองเพื่อเผื่อผลิตอุปกรณ์เครื่องจักรกลที่จำเป็นสำหรับการผลิตอาหารสัตว์ การเพิ่มคุณภาพอาหารสัตว์ การลดสารพิษในอาหารสัตว์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5252202 กายวิภาคศาสตร์สัตว์ และ5252203 สรีรวิทยาของสัตว์

        ประโยชน์และความสำคัญของการผสมเทียม กายวิภาคและสรีรวิทยา ระบบสืบพันธุ์สัตว์ การรีดน้ำเชื้อ การตรวจคุณภาพน้ำเชื้อ การเจือจางและการเก็บรักษาน้ำเชื้อ เทคนิคการผสมเทียม การปฏิสนธิ การตั้งท้อง ขบวนการคลอด การแก้ไขการคลอดยาก การประเมินประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ โรคและปัญหาระบบสืบพันธุ์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241501 หลักการผลิตสัตว์

        การจัดการพ่อแม่พันธุ์ไก่เนื้อและไก่ไข่ การผลิตไข่ฟักพัฒนาการของตัวอ่อนฟัก การอบลูกไก่ การจัดการโรงฟัก มีการศึกษานอกสถานที่

        สรีรวิทยาสิ่งแวดล้อมของสัตว์ พฤติกรรมสัตว์ หลักการสร้างโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ ระบายอากาศ การกำจัดของเสีย การออกแบบคอกและอุปกรณ์การเลี้ยงสัตว์ การเลี้ยงสัตว์ ประมาณราคา

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4223501 เคมีมูลฐาน และ 4232601 จุลชีววิทยา

        ของเสียและสิ่งเหลือใช้จากการเลี้ยงสัตว์ การนำเอาของเสียและสิ่งเหลือใช้มาดัดแปลงให้เป็นประโยชน์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241501 หลักการผลิตสัตว์  และ 5251102 หลักสุขศาสตร์สัตว์และมาตรฐานฟาร์ม

        ศึกษาทดลองวิเคราะห์ จัดประเภทสมุนไพรในการผลิตสัตว์ เกี่ยวกับโครงสร้างสมุนไพร การสกัด วิธีการคัดเลือก การใช้สมุนไพรที่เหมาะสม และข้อจำกัดในการใช้สมุนไพรและประยุกต์สมุนไพรท้องถิ่นในการผลิตสัตว์ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจ เรื่องการใช้สรรพคุณของสมุนไพรชนิดต่างๆ โดยมีทักษะในการใช้สมุนไพรสำหรับกระบวนการผลิตสัตว์ และมีความคิดสร้างสรรค์ ตลอดจนมีความตระหนักถึงคุณค่าของสมุนไพรในท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ในการผลิตสัตว์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241101 การผลิตสัตว์ปีก

        ศึกษาระบบการจัดการฟาร์มแบบต่าง ๆ ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการจัดการฟาร์ม ทฤษฎีทางเศรษฐศาสตร์ที่ใช้ในการจัดการฟาร์มสัตว์ปีก การวิเคราะห์แผนการผลิตสัตว์ปีกชนิดต่างๆการวางแผนทำฟาร์มสัตว์ปีก การบริหารและการจัดการธุรกิจฟาร์ม ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อทุนและรายได้ในการทำฟาร์มสัตว์ปีก หลักการคำนวณ ผลสถิติและสถิติประชากร กรณีศึกษาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ปีกเพื่อการค้า การใช้ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการฟาร์ม

        ประวัติและความสำคัญทางไก่ชน การพัฒนาการเลี้ยงไก่ชนในประเทศไทย พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ โรงเรือนและอุปกรณ์ การเลี้ยงดูไก่ชน ระยะต่างๆ อาหารและการให้อาหารการเตรียมไก่สำหรับชน กฎกติกา การชนไก่ โรคและการป้องกันโรคไก่ชน การตลาดไก่ชน

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5242201 การผลิตสุกร

        การวางแผนการผลิตสุกร การเลือกสถานที่ และการสร้างฟาร์ม การวางแผนการผลิตสุกร พ่อแม่พันธุ์ ลูกสุกร สุกรรุ่น สุกรขุน การจัดการการอาหาร และการให้อาหาร การจัดกลุ่มผสมพันธุ์ การจัดการด้านสุขาภิบาลฟาร์ม การใช้ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการฟาร์ม การวิเคราะห์โครงการ ต้นทุนการผลิตสุกร รายได้ และผลตอบแทน

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5242301 การผลิตโคนม หรือ 5242302 การผลิตโคเนื้อ-กระบือ

        การวางแผนระบบการผลิตโคเนื้อ โคนม การเลือกสถานที่ และการสร้างฟาร์ม แปลงหญ้า และการจัดการแปแปลงหญ้า อาหาร และการให้อาหาร การจัดการสืบพันธุ์การจัดการระบบสุขาภิบาลฝูงโคนม การใช้ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการฟาร์ม การวิเคราะห์โครงการ ต้นทุนการผลิต รายได้ และผลตอบแทนการผลิตโคเนื้อ-โคนม

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5041401 อาหารและการให้อาหารสัตว์

        ปัญหาของการใช้อาหารสัตว์ในประเทศไทย การตรวจและการวิเคราะห์คุณภาพอาหารสัตว์โดยใช้กล้องจุลทรรศน์ และการวิเคราะห์คุณภาพของอาหารแบบต่าง ๆ ประเภทของสารพิษในอาหารสัตว์ การเกิดสารพิษและการทำลายสารพิษในอาหารสัตว์ มาตรฐานอาหารสัตว์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5041101 หลักการผลิตสัตว์ และ 4232601 จุลชีววิทยา

        โครงสร้างและองค์ประกอบของเนื้อสัตว์ การเก็บรักษาเนื้อสัตว์ การแปรรูปเนื้อสัตว์ การบรรจุหีบห่อ การจัดการตลาด

        โครงสร้างและองค์ประกอบของน้ำนม การตรวจสอบคุณภาพน้ำนม การเก็บรักษาน้ำนม การแปรรูปและผลิตภัณฑ์ การบรรจุหีบห่อ การตลาด

        โครงสร้างและองค์ประกอบของไข่และเนื้อไก่ การเก็บรักษาไข่และเนื้อไก่ การแปรรูปไข่และเนื้อไก่ การตลาด

        ศึกษา ชื่อศัพท์เทคนิคของสัตว์เลี้ยงชนิดต่างๆในการผลิตสัตว์ รวมถึง พันธุ์ การปรับปรุงพันธุ์ อาหารและการให้อาหารสัตว์ ระบบสืบพันธุ์ของสัตว์ สุขภาพสัตว์และการป้องกัน โรคในสัตว์ และสามารถสรุป แปลผลงานวิจัย ศัพท์เทคนิคต่างๆ ในการทดลองของสัตว์

        ชนิดของจุลินทรีย์ โครงสร้าง การสืบพันธุ์ ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโต จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ การผลิตจุลินทรีย์แห้ง การใช้จุลินทรีย์ในอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพอาหาร การบำบัดกลิ่นและลดกลิ่นในฟาร์มปศุสัตว์ สัตว์ปีก สุกร โคนม การใช้จุลินทรีย์ในการเลี้ยงกุ้ง เลี้ยงปลา และสัตว์น้ำอื่น

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4223501 ชีวเคมี 1

        การประยุกต์ใช้วัตถุดิบเพื่อเป็นอาหารสัตว์ ข้อดี ข้อเสียของวัตถุดิบแต่ละชนิดเมื่อใช้เลี้ยงสัตว์ วิธีการปรับปรุงวัตถุดิบ การตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบอาหารสัตว์เบื้องต้น ความต้องการอาหารสัตว์ชนิดต่างๆ ความแตกต่างของระบบการย่อยอาหารของสัตว์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4032401 พันธุศาสตร์

        หลักพื้นฐานและการใช้หลักทางพันธุกรรมในการปรับปรุง ลักษณะสำคัญทางเศรษฐกิจของสัตว์ โดยเน้นการคัดเลือก ความแปรผัน ประมาณค่าอัตราพันธุกรรม ระบบการผสมพันธุ์และประมาณค่าของพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ การปรับปรุงพันธุ์ การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดโดยใช้หลักพันธุศาสตร์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5241501 หลักการผลิตสัตว์

        ศึกษาระบบการจัดการฟาร์มแบบต่าง ๆ ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการจัดการฟาร์ม ทฤษฎีทางเศรษฐศาสตร์ที่ใช้ในการจัดการฟาร์มปศุสัตว์ การวางแผนทำฟาร์มปศุสัตว์ การวิเคราะห์แผนการผลิตปศุสัตว์ชนิดต่าง ๆ การบริหารและการจัดการธุรกิจฟาร์ม ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อต้นทุน และรายได้ในการทำฟาร์มปศุสัตว์ หลักการคำนวณ ผลสถิติและสถิติประชากร การใช้ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการฟาร์ม

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4032401 พันธุศาสตร์

        พื้นฐานเทคโนโลยีชีวภาพ การย้ายฝากตัวอ่อน การปฏิสนธินอกร่างกายการโคลนนิ่ง การคัดเพศ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อทางสัตว์ การจำลองพันธุกรรม

        ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการผลิตสัตว์ ความรู้เบื้องต้นของการใช้คอมพิวเตอร์ขั้นพื้นฐาน ความสำคัญของการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยในการผลิตสัตว์ ความรู้เบื้องต้นในการค้นคว้าข้อมูลทางระบบเทคโนโลยีสารสนเทศ การใช้โปรแกรมสำเร็จรูปในการคำนวณสูตรอาหาร ข้อมูลทางสถิติ การนำเทคโนโลยีทางสมัยใหม่มาใช้ในการนำเสนอผลงานในรูปแบบต่างๆ การสืบค้นข้อมูลที่เกี้ยวกับการผลิต

        ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับปรสิต ลักษณะวงจรชีวิต การแบ่งหมวดหมู่และสรีรวิทยาของปรสิต ความเสียหายของสัตว์ที่เกิดจากปรสิต การตรวจวินิจฉัยการป้องกันและการกำจัดปรสิต

        ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโรคสัตว์ สาเหตุ การติดต่อ อาการ การควบคุมและป้องกัน การจัดการสุขภาพสัตว์ป่วยในฟาร์มปศุสัตว์ หลักการสุขาภิบาลในฟาร์มปศุสัตว์ การผ่าซากเพื่อชันสูตรโรค การเก็บตัวอย่างเพื่อการวินิจฉัยโรค อุปกรณ์และวิธีการทางศัลยกรรมอย่างง่าย มาตรฐานฟาร์มปศุสัตว์

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 4031301 สัตววิทยา

        ศึกษาโครงสร้างและหน้าที่ของระบบต่างๆ ในร่างกายสัตว์ ระบบโครงร่าง ระบบกล้ามเนื้อหัวใจ ระบบไหลเวียนโลหิต การย่อยอาหาร การหายใจ ไตและระบบขับถ่ายปัสสาวะ ระบบประสาท ต่อมไร้ท่อ และหน้าที่ของฮอร์โมน การสืบพันธุ์ การสร้างน้ำมัน การสร้างไข่ในสัตว์ปีก

        โครงสร้าง และส่วนประกอบทางกายวิภาคของร่างกายสัตว์ ระบบโครงร่าง ระบบกล้ามเนื้อหัวใจและการไหลเวียนโลหิต ระบบการย่อยอาหาร ระบบประสาท ระบบขับถ่าย การหายใจ ส่วนปกคลุมร่างกาย อวัยวะสืบพันธุ์สัตว์ โครงสร้างเต้านม

วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 5051202 กายวิภาคศาสตร์สัตว์

        การศึกษาการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายสัตว์ ระบบโครงร่าง ระบบกล้ามเนื้อ หัวใจ ระบบไหลเวียนโลหิต ระบบการย่อยอาหาร การหายใจ ไต และระบบขับถ่ายปัสสาวะ ระบบประสาท ต่อมไร้ท่อ และหน้าที่ของฮอร์โมน การสืบพันธุ์ การสร้างน้ำนม การสร้างไข่ในสัตว์ปีก

        เภสัชวิทยาทั่วไป การเลือกใช้ยาในฟาร์มปศุสัตว์ การตกค้างของยาสัตว์ ผลกระทบต่อการผลิตสัตว์ และสาธารณสุข การตรวจวิเคราะห์สารตกค้าง การติดตามเฝ้าระวังและประเมินผล